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解秋乏 饮食宜清淡、少油腻

2019-8-30 09:12| 评论: 0|来自: 大河健康报

摘要:   秋高气爽的日子里,你是否哈欠连连,打不起精神?市民刘女士说,下午喝一杯咖啡,仍然觉得很困,这突如其来的秋乏有什么缓解的好办法吗?大河健康报记者采访了荥阳市人民医院营养科主任周丽君。  吃得过多、过 ...
  秋高气爽的日子里,你是否哈欠连连,打不起精神?市民刘女士说,下午喝一杯咖啡,仍然觉得很困,这突如其来的秋乏有什么缓解的好办法吗?大河健康报记者采访了荥阳市人民医院营养科主任周丽君。

  吃得过多、过少会加重秋乏

  周丽君介绍,季节变换,气温回落,大自然的变化对身体有一定的影响,人体内阳气内收。另外,刚刚经历过三伏天,持续的高温使机体产生一系列的生理变化:大量汗液会导致体内水盐代谢失衡、胃液分泌减少、食欲不振。到了秋季,出汗量减少,体内水盐代谢逐渐恢复,消化功能恢复至正常,心血管系统的负担也会随之减轻,加之温度适宜入睡,所以总会有困倦的感觉。

  此外,一些不良的饮食习惯也会导致身体疲乏,吃得过多、过少、过量、油腻,另外,吃过量含色氨酸的食物、海鲜、高糖食物都会产生困倦感。

  人体大量进食后,胃肠内血液增加,大脑供血相应减少,易使人困倦,此外,过饱还可加速脑动脉硬化。如果吃得过少,会导致营养不良,容易使人出现疲倦、头昏脑涨等现象。

  食用过量的牛奶、油豆腐、肉松、小米、葵花子等富含色氨酸的食物,也会让人产生困倦和睡意,因为色氨酸是人体必需氨基酸,它可导致大脑神经细胞分泌血清素,而血清素可以抑制大脑思维活动,所以应避免过量食用。此外,过度劳累、过量运动、过度熬夜这些因素均可导致或加重秋乏。

  少摄入油腻食物多吃新鲜蔬果

  周丽君说,对抗秋乏,可以尝试以下四种方法:

  1.控制碳水化合物的摄入。碳水化合物摄入过多带来血糖升高,而饭后血糖升高很容易导致犯困。还要注意避免吃辛辣刺激的食物,饮食不宜过饱,尤其是老年人,吃饭以七分饱为宜。

  2.秋季饮食以养阴润燥为主,饮食宜清淡,控制烹饪用油量。因为油腻食物会在体内产生酸性物质,加深困倦感,喝些提神饮料如绿茶等,可以有效抵抗疲劳。

  3.多吃富含营养的食物。多吃粗粮,如红豆、绿豆、燕麦等,动物肝脏如鸡肝、猪肝等,蔬果如西红柿、辣椒、茄子、马铃薯、梨等。另外,可以选择含钾高的食物,如小米、红豆、豌豆、芹菜、菠菜、紫菜等。多吃钙、镁含量高的食物,如乳类、蛋黄、豆制品、绿叶菜等。还可选择对抗疲劳的碱性食物,如苹果、海带等。

  4足量饮水。每天要摄入1500~1700ml的水,以白开水为主。

  ■推荐食疗方

  山药百合大枣粥

  山药50克,百合20克,大枣5个,苡仁30克,大米适量。将上述食材放入锅中,加入适量水,煮一小时。山药、大枣有补脾和胃的功效。百合具有润肺止咳、宁心安神、补中益气的功效。苡仁能利湿、滋阴养胃、清热润燥。
(责任编辑: 丁堂星)

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