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下级分类:  信阳茶|营养|信阳小吃
无麸质饮食才健康?
  现如今,物质生活得到极大丰富,各种饮食方式层出不穷,其中,无麸质饮食受到一些人的追捧,他们认为麸质对人体有害。那么,无麸质饮食究竟好不好?记者采访了河南省疾控中心食品与安全研究室主任付鹏钰。  麸 ...
分类:    2019-11-26 09:40
信阳养生菜品牌示范店再升级, 河南名店郑州授牌!
  11月19日,信阳菜河南名店授牌仪式在省会郑州的信阳养生菜品牌示范店——“名厨印象”举行。河南省餐饮与饭店行业协会、信阳市信阳菜推广工作领导小组办公室、信阳市餐饮与饭店行业协会的相关负责人及餐饮行业的 ...
分类:    2019-11-25 10:58
  喝咖啡有助于调节肠道菌群
  近年来,有大量研究表明,喝咖啡有多种健康好处,包括减肥,减少心血管疾病、糖尿病、帕金森病等风险。美国胃肠病学年会上最新研究或许能解释为何喝咖啡有这些健康益处。  研究人员发现,相较于很少或不喝咖啡 ...
分类:    2019-11-25 09:02
胃脘灼痛喝石斛西洋参茶
  原料:新鲜铁皮石斛30克(可用干金钗石斛代替),西洋参5克,枸杞子10克。  做法:将铁皮石斛洗净,与西洋参、枸杞子一起放入水杯中,用沸水冲泡,代茶饮。如用干金钗石斛代替,将干金钗石斛洗净,放入砂锅, ...
分类:    2019-11-25 08:55
过食粗粮 当心“赶跑”其他营养素
  由于引起高血压、糖尿病、高血脂等的罪魁祸首之一就是摄入过多精细及油腻食物,因此,很多人尤其是老年人把目光投向了粗粮及蔬菜。最近的一则报道称,过多摄入膳食纤维会使钙质流失。对此,许多人就不明白了:都 ...
分类:    2019-11-24 17:13
煲鱼汤 六种错误影响口感
  为什么有时候煲出的鱼汤不鲜美、鱼肉不细嫩?你可能在煲鱼汤的过程中犯了以下几种错误。错误1:活杀现吃  新鲜活鱼刚被宰杀后,鱼肉呈弱酸性,肉质发硬,鱼肉组织中的蛋白质还没有分解产生氨基酸,而氨基酸可 ...
分类:    2019-11-22 15:59
嗑瓜子等于喝油?未免有些夸张
  以炒瓜子为例,每100克葵花子,去皮后可食用部分为50克,脂肪含量约25克,而中国居民膳食指南推荐的每人每日食用油的摄入量不超过30克。尽管我们从瓜子中摄入的脂肪与从葵花子油中摄入的脂肪没有本质的差别,但 ...
分类:    2019-11-21 09:42
养胃润肺喝银梨金瓜排骨汤
  天气干燥,很多肠胃疾病和呼吸道疾病都找上了门,养胃和润肺成了养生的重中之重,为大家推荐银梨金瓜排骨汤,养胃润肺。  材料:银耳30克,雪梨两个,胡萝卜1根,小南瓜(金瓜)1个,排骨500克,白酒、盐各适 ...
分类:    2019-11-21 09:41
吃饼干时多喝水 可防止食用过量
  冬季寒冷,人的食欲比平时更好,很多人喜欢吃零食,其中饼干是大家经常选择的零食。其实,吃饼干也是很有学问的事。  饼干的主要营养成分是碳水化合物,还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等,整体营养不够均衡。不 ...
分类:    2019-11-21 09:41
素食要想吃得健康“杂”食不可少
  冯阿姨今年65岁了,听别人说吃素能长寿,便吃了3个月的全素食,不料出现了缺铁性贫血,同时被查出缺乏B族维生素、锌、镁等,导致出现了视神经炎、舌炎、反复口腔溃疡。另外,蛋白质摄入不足,出现了低蛋白血症, ...
分类:    2019-11-21 09:40
健脑益智喝甲鱼排骨汤
  材料:甲鱼1只,党参30克,红枣20克,排骨100克,天麻50克,盐、味精各适量。  做法:甲鱼宰杀后洗净,排骨剁成小段,红枣、党参、天麻分别洗净备用。将甲鱼、党参、红枣、排骨、天麻一起放入砂锅中,加入适量 ...
分类:    2019-11-18 10:22
早餐不但要吃还要吃好
  “早餐吃好”似乎成了许多人的共识,但据2016年中国疾病预防控制中心发布的最新中国居民早餐状况调查数据显示,8.6%居民不是每天都吃早餐,80.9%的居民早餐营养摄入不充足,高热量、高脂、高碳水化合物成为许多 ...
分类:    2019-11-17 15:17
常吃生姜有益心血管健康
  生姜含姜辣素,对心脏和血管有一定的刺激作用,使心跳加快、血管扩张。  英国科学家证实,生姜能大大降低血液中的胆固醇。生姜能在一定程度上抑制癌细胞生长。生姜中含有姜辣素等多种活性成分,抗癌作用比“抗 ...
分类:    2019-11-15 15:09
冬天的火锅,和牛油更般配
  气温骤降,不少小伙伴开始期待用一顿热辣鲜香的火锅来慰藉一下自己。这不,上周末,大河生活卡第12期霸王餐活动就为各路美食达人组织了一场诚意满满的火锅品鉴会。这次火锅盛宴,大河生活卡选定了讲究品质的更地 ...
分类:    2019-11-14 09:01
常吃生姜有益心血管健康
  生姜含姜辣素,对心脏和血管有一定的刺激作用,使心跳加快、血管扩张。  英国科学家证实,生姜能大大降低血液中的胆固醇。生姜能在一定程度上抑制癌细胞生长。生姜中含有姜辣素等多种活性成分,抗癌作用比“抗 ...
分类:    2019-11-13 09:37

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